Una legumbre disfrazada de hortaliza
🥦JUDÍA VERDE 🥬➖A pesar de que la judía tierna pertenezca a la familia de las leguminosas, como las judías secas, las lentejas y los garbanzos, su composición es más parecida a la de una hortaliza➖CARACTERÍSTICAS ▪️Fuente de fibra y agua, con un bajo aporte calórico. La judía verde contiene un porcentaje de agua del 80%