¿Cuántas calorías consumo?
Frecuentemente en consulta me encuentro con casos de estancamiento en la pérdida o ganancia de peso. Para poder valorar correctamente qué es lo que nos está provocando este estancamiento una herramienta muy útil son los Registros Alimentarios: apuntar a largo del día todo aquello que se consume (tanto bebidas como alimentos) y en qué cantidad.