Vuelve a tus inicios
👅REEDUCA TU PALADAR👅
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¿Sabías que un bebé encuentra dulce un yogur natural?
Los yogures contienen lactosa, el azúcar naturalmente presente, y el paladar de un niño es capaz de encontrar el dulce en este alimento
¿Por qué los adultos necesitan añadir azúcar (o equivaletes como el azúcar de caña, de coco, panela, miel…) al yogur?
¿Los yogures de ahora son menos dulces o nuestro paladar más exquisito?
Los yogures naturales siguen siendo iguales, el problema son nuestras papilas gustativas que se han acostumbrado a los alimentos excesivamente palatables (con azúcar, sal y grasas añadidas)
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👶VUELVE A TENER EL PALADAR DEL NIÑO QUE TIENES DENTRO
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¿Cómo lograrlo?
▪️Come comida real, vuelve a los básicos. Acostúmbrate al sabor propio de los alimentos
▪️Endulza naturalmente los productos. Añade fruta, canela en polvo, fruta desecada, cacao…
▪️Usa condimentos y especias aromáticas reduciendo la adición de sal. Añade orégano, pimentón, pimienta negra, albahaca, romero, hierbabuena, menta…
▪️Deja como consumo ocasional los productos ultraprocesados
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¿Va a ser fácil el cambio?
Desde que dejaste la lactancia materna has acostumbrando a tu paladar a estos sabores. ¿Cuántos años han pasado? ¡Unos cuantos ya! Pues ahora debes revertir el proceso.
Ya no parece tan fácil ¿A qué no?
Poco a poco y PACIENCIA 🙌
Post de @yolandanutri