• 05MAR, 2021
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    Entrenamiento invisible para los Open

    Es evidente que no todos los días se puede competir contra Froning o Katrin, así que la alimentación para la preparación de los Open debe ser importante, pues el sobreesfuerzo que se puede llegar a realizar para querer ganar a Ben Smith o al compañero que tenemos al lado, puede hacer que tengamos una pájara

  • 01MAR, 2021
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    ¡Enfrútate!

    🥝🍍FRUTA Y DEPORTE🍊🍑➖5 al día ¿Te suena? Son las raciones mínimas de fruta y verdura que deberías consumir a diario. Esto sería aplicable a población general pero… ¿Y si soy deportista?¿Tengo los mismos requerimientos? Mi respuesta es NO, déjame explicarte➖¿Qué nos aporta la fruta?✔️AGUA: 80-90% de su composición✔️ENERGÍA: Azúcares simples (fructosa y glucosa principalmente).  Pocas

  • 22FEB, 2021
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    Pasta integral vs pasta blanca

    🍝Pasta integral vs pasta blanca🍝➖¿Qué diferencias tienen en su composición?➖Las principales diferentes residen en el porcentaje de fibra, siendo superior en la pasta integral. Normalmente, ambos provienen de sémola de trigo duro🌾 pero a la pasta integral se le añade salvado de trigo (parte externa del grano, como comenté en el post anterior sobre las

  • 15FEB, 2021
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    Alimenta tus entrenamientos

    🍽️ALIMENTA TUS ENTRENAMIENTOS🍽️➖Normalmente mis deportistas siguen un patrón repetido cuando realizan sus entrenamientos: desde pequeños les han enseñado que antes de ponerse en acción deben realizar un buen calentamiento, para preparar el cuerpo, seguido de los ejercicios que quieren trabajar y acabando con un descalentamiento/vuelta a la calma, para volver a la rutina bajando pulsaciones➖Cuando

  • 08FEB, 2021
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    Setas – Aprende sobre ellas

    🍄SETAS🍄➖¿Son proteínas? ¿Son grasas? ¿Es un pájaro o un avión?😂Las clasificamos dentro del grupo de verduras y hortalizas por su alto contenido en agua, fibra y micronutrientes➖ALGUNOS DATOS CURIOSOS: ▪️Contienen ergosterol, una sustancia que es capaz de transformarse en la propia seta por acción de los rayos del sol en ergocalciferol (vit D2); por lo

  • 01FEB, 2021
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    Agujetas – Entiende que le pasa a tus músculos

    🥴¿Qué son las agujetas?🥴➖❌NO son cristalizaciones del ácido láctico acumuladas (teoría refutada).✔️Son micro-roturas miofibrilares provocadas por el exceso de tensión en las fibras musculares➖¿Cuándo suelen aparecer y por qué?▪️Fase inmediata/rápida😫: Dolor agudo debido a la fatiga de la zona trabajada durante o inmediatamente después del esfuerzo. Es debido a un incremento de desechos químicos derivados

  • 25ENE, 2021
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    Lactato

    ❌¿LACTATO = MALO? ❌➖La principal vía metabólica utilizada en el Crossfit para la obtención de energía, debido sus características, es la vía glucolítica ácido-láctica, es decir, se obtiene energía a través de la glucosa en condiciones anaeróbicas produciendo lactato➖Conforme va aumentando la intensidad del ejercicio y el tiempo de actividad, la presencia de lactato aumenta

  • 18ENE, 2021
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    ¿Qué me aportan los lácteos?

    🐮LECHE Y DERIVADOS🐮➖¿Qué me aportan?Este grupo se puede clasificar en el grupo de alimentos MIXTOS ya que pueden contener los 3 tipos de macronutrientes:➖CARBOHIDRATOS▪️Cuando miramos la etiqueta podemos ver que tienen una cantidad de azúcares simples: LACTOSA ¡👁️para los intolerantes!▪️En general, los lácteos fermentados se toleran mejor, como el kéfir o el yogur (sus microorganismos

  • 11ENE, 2021
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    Aprende sobre la quinoa

    🌾QUINOA🌾➖ Es una SEMILLA y se clasifica dentro del grupo alimentos tipo FARINÁCEOS, como los granos enteros➖VALORACIÓN NUTRICIONAL▪️Rico en hidratos de carbono (aproximadamente en un 50%) de índice glucémico bajo. ¡Sin gluten! ▪️Aproximadamente, cada 100g de quinoa (un plato aproximadamente) aporta unos 14-15g de proteína. Contiene más cantidad de proteína si la comparamos con otros cereales

  • 04ENE, 2021
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    Quiero ganas masa muscular

    GANANCIA DE MASA MUSCULAR💪➖Llega el 2021 y muchos os estaréis poniendo este objetivo para el próximo año🌠 👆Quiero dejaros tres consejos para conseguirlo‼️ Para ganar masa muscular es importante crear el entorno ideal para que el músculo pueda crecer: mimarlo y regarlo cada día para que florezca🌧️🌻➖¿Cómo puedo hacer esto? 1️⃣Superávit calórico:Comer más calorías de

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